小麦面团吹泡特性的QTL 定位

分析面团吹泡特性的遗传基础方法以小麦品种花培3 号豫麦57 构建的DH 群体的168个株系为材料，利用含有323 个位点的分子遗传图谱和3 个环境的表型数据，对面团韧性（P）延展性（L）面团强度（W）面团膨胀系数（G）和弹性指数（Ie）等5 个吹泡性状进行QTL 定位分析

结果共检测到17 个加性效应位点和7 对上位效应位点，分别位于1B2B3B4B1D7D 和 染色体上4B 染色体Xwmc48Xbarc1096 区段上，同时检测到控制面团韧性（P）延展性（L）和吹泡膨胀系数（G）的QTL 位点（QDten4BQDext4B 和QSin4B），但遗传效应方向不同在1D 染色体Xwmc93GluD1 区段，检测到控制面团膨胀系数（G）面团强度（W）和弹性指数（Ie）的位点，分别为QSin1DQDstren1D 和QEin1D，遗传贡献率分别为3.19%17.74%和28.28%，且遗传效应方向相同，增效等位基因均来源于豫麦577 对上位性效应遗传贡献率较小，无环境互作效应

结论小麦面团吹泡品质相关性状的遗传主要受加性效应控制，同时也受上位性效应控制在某些染色体区段存在着影响不同吹泡性状的共同QTL，表现出一因多效或紧密连锁

关键词：普通小麦；DH 群体；吹泡；面团品质；QTL


田 宾，朱占玲，刘 宾，谢全刚，田纪春
（山东农业大学农学院/作物生物学国家ZD实验室，山东泰安 271018） 吹泡稠度仪