拉面调味包中的邻苯二甲酸酯分析SPME-GC-MS方法

近期有媒体报道白酒中塑化剂（邻苯二甲酸酯）超标食品中塑化剂的检测再次成为热点Supelco色谱分离通讯（Reporter）第30期中就食品中邻苯二甲酸酯的检测提供了详细新颖的解决方案SPME-GC-MS方 法分析拉面酱料包中的邻苯二甲酸酯此新型方法快速方便灵敏度高可定量可重现，供大家检测食品中塑化剂参考使用

SPME+GCMS 适用于从油脂基体的方便面酱料包中萃取邻苯二甲酸酯，而无须任何溶剂处理，省去了复杂的油类和脂肪预处理步骤采用高温顶空SPME法提取邻苯二甲酸酯， 直接GC-MS系统进行分析该方法非常地简单快速GX，整个前处理过程总共只需要42分钟，其中12分钟为手动操作时间

应用文章提供了该方法的详细说明，在100g／kg-2000g／kg范围内具有良好的线性，并分析了鸡肉牛肉口味方便面酱料包中16种邻苯二甲酸酯的含量本文同时检测了加标鸡肉牛肉口味酱料样品中邻苯二甲酸酯，每个基质均进行三次平行实验，提供回收率平均回收率和重现性%RSD数据实验数据表明，采用SPME-GC-MS方法分析方便面酱料包中的邻苯二甲酸酯，具有高灵敏度，可定量可重现的优点 100um PDMS 熔融石英SPME萃取头 SLB-5ms毛细管色谱柱，20 m × 0.18 mm, df 0.18 m SPME预穿孔的Thermogreen LB-2进样隔垫 邻苯二甲酸二戊酯，标准品 邻苯二甲酸二乙酯-3,4,5,6-d4(DEP-d4)