膳食纤维仪测量过程的误差分析
膳食纤维仪测量过程的误差分析
随着人民生活水平的提高,越来越注意膳食纤维的摄入量,以达到营养物质的平衡;那么对食品中膳食纤维含量的分析也越来越多现在可执行的测定标准有AOAC985.29AOAC991.43AOAC992.16,其中前两个标准对检测规程描述非常仔细,而后一个标准非常简略,操作起来十分困难;但三个标准的测量过程基本大同小异,现就膳食纤维测量过程中容易产生的误差地方进行初步分析,供大家在测量过程中参考 瑞典OPSIS 全自动凯氏定氮仪 颜色滴定法 瑞典OPSIS全自动6位脂肪测定仪(索氏抽提仪) 杜马斯燃烧法快速定氮仪--意大利VELP 便携式近红外种子品质分析仪 膳食纤维测定仪-意大利VELP
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