应用电子鼻区分不同类型的草莓香精

北京盈盛恒泰科技有限责任公司是一家专业从事食品分析检测仪器和环境应急检测仪器的销售技术支持和售后服务工作公司目前是日本INSENT日本JWP意大利VELP美国FTC德国AIRSENSE德国OWR美国UNITY美国Navas美国FiltationEngineering等世界仪器制造商的ZG区营销合作伙伴和技术服务ZX，产品覆盖食品感官分析食品营养分析食品安全检测及环境应急监测等公司在香港北京上海广州成都海口银川等地设有分公司和办事机 摘要 将电子鼻用于对草莓香精的检测， 旨在寻求一种快速有效的方法以实现对草莓香精风味的判定 用电子鼻检测 3 种不同类型的草莓香精样本 （熟味草莓香精 青味草莓香精发酵味草莓香精） 的气味 结果表明： 电子鼻可以准确地区分不同风味的草莓香精， 所建模型能够准确识别香精的类型 电子鼻-Z传感器生产商产品