用拉曼光谱区分不同的植物油

拉曼光谱提供了物质的独特化学指纹。植物油如菜籽油或亚麻籽油含有不同脂肪酸。它们的特定成分对于食品和化妆品行业的质量控制至关重要。使用安东帕的Cora系列拉曼系统，可以通过油类独特的拉曼光谱来区分它们。