凯氏定氮法测定牛奶中蛋白质方法的优化

过程：在样品管中加入5g 牛奶样品，然后加入10mL H2O2（30%）和30mL 的硫酸（69%）把H2O2 抽吸模块放置到架子上10min 消化后，再加入20mL H2O2
微量凯氏法：微量方法与官方方法处理方式一样 然而，与官方方法相比，这种方法需要更小体积的样品（1.8mL），更少的化学试剂量，消化时间也会显著减少 BUCHI 凯氏定氮仪 K-­360