GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定

文档简介本标准规定了食品中锌含量测定的火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、电感耦合等离子体质谱法和二硫腙比色法。
本标准适用于各类食品中锌含量的测定。



标准中的样品处理方法包括微波消解。