GB1886.220—2016 食品安全国家标准食品添加剂 胭脂红

文档简介本标准代替 GB4480.1—2001《食品添加剂 胭脂红》。
本标准与 GB4480.1—2001相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红”;
———修改了范围;
———增加了化学名称;
———外观指标名称修改为感官要求;
———干燥减量与氯化物(以 NaCl计)及硫酸盐(以 Na2SO4计)总量指标合并;
———增加了未反应中间体总和、未磺化芳族伯胺(以苯胺计)的指标要求及检验方法;
———重金属(以Pb计)指标名称修改为铅,修改了检验方法;
———修改了砷的检验方法;
———修改了鉴别方法。
本标准适用于以1-萘胺-4-磺酸钠为原料经重氮化后与2-萘酚-6,8-二磺酸二钾盐偶合制得的食品添加剂胭脂红。
本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和 GB/T6682规定的三级水。试验中所用标准溶液、杂质测定用标准溶液、制剂和制品,在没有注明其他要求时均按 GB/T601、GB/T602、GB/T603之规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。