GB1886.226—2016 食品安全国家标准食品添加剂 海藻酸丙二醇酯

文档简介本标准代替 GB10616—2004《食品添加剂 藻酸丙二醇脂》。
本标准与 GB10616—2004相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸丙二醇酯”;
———酯化度指标由≥80.0%修改为≥40.0%;
———删除了重金属(以Pb计)项目。
本标准适用于以海藻酸为基本原料,经环氧丙烷酯化反应制得的食品添加剂海藻酸丙二醇酯。
本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和 GB/T6682规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按 GB/T601、GB/T602和 GB/T603的规定制备;试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均为水溶液。