专家解析丨食品中农残限量新标解读专题培训

6月1日安谱实验学堂举办了食品中农残限量新标解读专 题培训，邀请了资 深专家朱坚老师就GB2763.1-2022限量变化、9个新增测定方法关键点等方面内容开展深入而细致的讲解，培训氛围热烈浓厚。

常见问题解答（精选）

买好标准品以后，到正式做样需要几天？

从买好标准品到正式做样的天数，实际与每个实验室的检测方法开发有关，而检测方法的开发又不只是与标准品有关，还包含人、机、料、法、环各个环节。另外，还可能会涉及上报扩项以及回收率、精密度等参数的反复测定，一般来说，新标准出来后会有半年左右的缓冲期。

腐霉利在韭菜中最 大残留限量，gb2763和2763.1中都有以那个为准？

GB 2763-2021和GB 2763.1-2022规定的同一农药和食品的限量值不同时，以GB 2763.1-2022限量值为准。

国抽细则中农残检验标准大部分没有提到参照二字，那在做国抽样品时，用20769标准做20769中没有提到的蔬菜水果，还要加上参照两个字吗？

检测方法应严格按照国抽细则的规定去做。

思维导图

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