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随着科技的发展，社会的进步，人们环保意识越来越高，尤其是水质环境的监测越来越加重要，关乎着民生。水质为评价水体质量的状况，规定了一系列水质参数和水质标准。如生活饮用水、工业用水和渔业用水等水质标准。水质指标也很多，如金属元素的含量、溶解氧、细菌总数、COD、BOD等等。
总有机碳(TOC)是反映水质受到有机物污染的替代水质指标之一，和其它水质替代指标一样，它不反映水质受到那些具体的有机物的特性，而是反映各个污染物中所含碳的量，其数量愈高，表明水受到的有机物污染愈多。它是以碳的含量表示水中有机物的总量，结果以碳(C)的质量浓度(mg/L)表示。所有的有机物都是有碳组成的，水中有机物在氧化时释放出的会生成CO2，通过测定生成的CO2是直接测定有机物的方法，因此TOC是直接测量水中有机污染物较好的方法。它是比COD和BOD5更能确切表示水中有机污染物的综合指标。
美国、德国等欧美国家很早就把TOC纳入常规检测中。ZG在 2006 年将 TOC 纳入《生活饮用水卫生标准》（GB／T5749－2006）检测项目中，限值为 5 mg/L。
相比水中有机物成分分析存在实验周期长、分析成本高、难以对突发性水污染事故作出及时有效地分析判断的缺点，总有机碳以其简单、快捷、准确的特性作为综合评价水质有机物污染指标，更具实际意义。
如今总有机碳的分析无处不在，据了解，在药品生产工艺中，制YY水包含饮用水、纯化水、注射用水、灭菌注射用水。根据2000ZG药典规定，饮用水是不能直接用于制剂的制备或试验用水，因此制YY水生产必须配备完整的制YY水系统，且制YY水的制备需从生产设计、材质选择、制备过程、贮存、分配、使用等均应符合生产质量管理规范的要求。其中为了保证水源的优质，越来越多的人采用总有机碳分析仪来监测。而同时在食品行业，食品和饮料本身是有机化合物，又或者因为香料等的影响，通过测量TOC， 就能够检测到生产设备上的任何产品或清洁剂的残留物。
总有机碳分析仪就是用来测定TOC的值的仪器，如今广泛应用于制药、食品、生产等诸多领域，它是如何来检测TOC的值呢，其原理是什么呢？
通常总有机碳分析仪的基本工作原理主要是通过氧化待测水中总有机碳，测定产生的二氧化碳来达到。市面上的总有机碳分析仪品牌很多，如苏伊士、艾力蒙塔、还有我们北京磐研总有机碳分析仪等，基本原理大同小异，不同的品牌总有机碳分析仪的氧化技术和CO2的检测方法会有点差异。
例如苏伊士总有机碳分析仪的超临界氧化法（SWCO）是以超临界水为反应介质，经过均相的氧化反应，将有机物快速转化为CO2、H2O、N2和其他无害小分子。
Elementar总有机碳分析仪则通过高温氧化法，对于难以氧化的化合物，如腐殖酸或其他持久有机化合物来说，高温燃烧法能够氧化所有有机化合物，获得良好的准确度和精密度 。我们北京磐研也是通过高温催化燃烧法将水溶液中的总有机碳化为二氧化碳。
当然除了上述两种方法外，还有使用UV灯照射待测水样，水会分解成羟基和氢基，羟基和氧化物结合会生成CO2和水，然后检测新生成的CO2即可计算出总有机碳含量，这种也叫紫外线氧化法，缺点就是要经常换UV灯。
总有机碳分析仪的工作氧化是前提，测定CO2就是Z终目的，不同品牌的仪器测定原理也不太一样，通常有NDIR法，直接电导率检测和选择性薄膜电导率检测。北京磐研总有机碳分析仪采用的是NDIR法测定CO2。
总有机碳分析仪这么多品牌该如何选择，这个大家如果喜欢进口的可以选择苏伊士、Elementar这些的，至于国产总有机碳分析仪，我们现在国内仪器厂商都在不断进步，提升自己核心竞争力。
北京磐研科技有限公司是经过十余年匠心沉淀铸就的科技公司，研发队伍经过多年积累和筛选确定公司的主体产品线，以技术为核心，致力于微生物检测、生命科学领域研究、有机物分析仪器等制药装备的研发、制造和销售。北京磐研专注于总有机碳分析仪的生产与研发，具有以下特点：
◆仪器采用模块化设计，装配更换零部件极为简单，维修更为方便；
◆多用途的配置能满足不同客户的各种需求，同时易于维护；
◆仪器内部采用先进的弱电设计方式，操作安全；
◆流速控制信号处理技术的应用，屏蔽流速波动带来的影响；保证读数稳定准确；
◆自主知识产权的信号处理系统，具有在线设定、实时监控、自我检定、流速控制等极大优势，保证仪器性能优越；
◆根据不同样品的不同性质，设定不同的控制温度，以使样品彻底消解，使测量数据更为准确可靠；
◆实时监控软件的开发和应用，时刻检测仪器运行状态，对比实测参数和设定参数的差异，一旦超过临界设置，系统自动报警并提供处理方法；
◆应用自动检漏控制系统，实时检测气体流量，杜绝误操作，全方位提高仪器性能，Z大限度保证操作者及仪器的安全。
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