马弗炉低温烧温度准确吗

不准确，根据热电偶的型号，这么说吧！
1000度的高温炉Z低烧700左右。1200度的高温炉Z低1000度，1350度的高温炉是硅碳棒加热，尽量在1300左右，16000-1800度的高温炉基本在原定温度差不多，温度过低不但温度不准确，而且对加热元件、热电偶都有伤害。

高温炉的温度均匀度在15%左右正常的，控温精度都1度

看您用的什么类型的温度控制器了。一般智能多段的控温精度要很高，可以达到正负几度，当然价格也贵点，如果是普通型的温度控制器，误差可以达到正负几十度。