酒为什么不能用化学方法人工合成？谢谢了。

酒的主要成分除去水就是酒精，也就是乙醇，乙醇是可以人工合成的，但酒中还有其他谷物、高粱在微生物的作用下发酵生成的一些物质，而且发酵时间不同，这些物质成分、含量会有差异，而这些就是造成每一种酒口味等不同的因素。所以酒精可以能人工合成，而酒不能

酒并不是只有酒精的味道，要配出一样的味道肯定是要很大投入的。不如直接酿造，而且人工合成的也没人敢喝

可以用化学方法生产。