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水果!营养成分

cherry永远爱你 2006-10-17
我想做一个水果营养成分的比较性试验(如苹果与梨或单纯的红富士与别的苹果或其他),该如何入手?
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khhjii
你应该分别做几组实验,不同种类的水果加以比较,做一组对照实验来对照结果.如苹果与梨,先做苹果的样品;苹果---切取较中间部分几克---在研磨机上磨碎---过滤----取上清液---高速离心---根据浓度梯度提取各类营养成分(蛋白质/脂类/糖类等)---称量;梨用同样方法.
16 0 2006-10-20 0条评论 回复
像昨天AA
用芒果是Z好的营养Z高
6 0 2006-10-18 0条评论 回复
123王柯皓
苹果的维生素A和c很多,梨子的维生素C也很多……你可以先从它的维生素开始,再来从它的害处开始。
3 0 2006-10-18 0条评论 回复
秋树虫虫偷瓜瓜
苹果的维生素A和c很多,梨子的维生素C也很多……你可以先从它的维生素开始,再来从它的害处开始。
5 0 2006-10-18 0条评论 回复
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