液体的电阻怎么测？为什么不能用万用表测？

电导率仪。不知道你的电解液阻值范围是多少，它有不同的电极。电导是电阻的倒数。
液体的电阻和电极间的距离，电极的面积都有关系。严格讲液体就有电导率，没有电阻这个参数