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豆浆的滴定酸度怎么测定?

小呆呆从不屈服 2008-03-18
豆浆的滴定酸度如果按照牛奶的滴定酸度的测法,滴定终点很难判断,似乎是粉黄色的,但酚酞颜色变化实在是不像测牛奶时突跃那么明显,不知道亲们有什么好的办法?谢谢大家了!
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╃天糖
PH电极测定
15 0 2008-03-19 0条评论 回复
牵牛花姐姐
用电位滴定法
10 0 2008-03-20 0条评论 回复
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