可滴定酸测定中怎么去除颜色的干扰

这个我知道到，由于滴定时，溶液必须是澄清（不能够有悬浮物），所以，你首先必须充分研磨果汁，再过滤。此时，若果汁还是有色的红色，你可以换指示剂，用百里酚酞，变色时是蓝的，（或者其他的变色不是黄的，红的）结合果汁的颜色该是绿色，所以仍然分得清的。

用电位滴定！

定量后加活性炭吸附，然后过滤一下，可能会降低一点色度。或者设法用与水不溶的有机溶剂萃取除去红色素。