木炭和酒精混合为何有类似漩涡的现象

我曾经把酒精倒入中，便看到有漩涡出现。为了进一步弄清楚到底是谁和酒精作用，我又将木炭和酒精混合，结果现象与之前相似。请解释一下木炭和酒精为何会有这种现象？这种现象叫什... 我曾经把酒精倒入中，便看到有漩涡出现。为了进一步弄清楚到底是谁和酒精作用，我又将木炭和酒精混合，结果现象与之前相似。请解释一下木炭和酒精为何会有这种现象？这种现象叫什么名字？