怎么在虚拟机中把32位改成64位，或者把64位改成32位?

首先说明的一点是，32bit（X86）与64bit（X64）是不能相互转换的或是设置的，因为两者对应的镜像文件并不相同的，不是简单的该某一系统参数就能改变的。如果需要32bit的，需先建虚拟机，将准备好的32位镜像，按操作流程加载一遍，安装完毕重启后便是32bit的系统成功新建在虚拟机内的界面显示。64位同样操作。建完32bit和64bit后，需要使用不同的系统平台只需要进行在虚拟机进行切换。或者假如本机电脑为32位，虚拟机只需建立64位的。如果需要数据交互，通过建立共享或局域网便可以完成数据的相互共享使用。

这个能改吗？？好像只能重新建一个VM吧

你指的是虚拟机中的操作系统？操作系统不能直接更改的，需要全新安装内核不一样。