过敏反应是记忆细胞发挥作用，还是原来产生的抗体发挥作用

原来产生的抗体（IgE）发挥作用。
机体初次接触过敏原后，会产生特异性的IgE，这些IgE可以结合在肥大细胞或者嗜碱性粒细胞表面，形成致敏的肥大细胞或者嗜碱性粒细胞。当机体二次接触过敏原后，致敏肥大细胞或者嗜碱性粒细胞表面的IgE会和过敏原特异性结合，当2个或2个以上IgE结合了过敏原并在其Fc段形成铰链复合物后，与其结合的肥大细胞或者嗜碱性粒细胞就会启动活化信号，从而发生过敏反应。