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微波炉如何微核桃仁,要求具体步骤

terry_lei 2013-03-31
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鹿未然
  核桃仁(200g左右)装盘,放入微波炉,大火1·5分钟。水分大时可微2分钟左右。
  前一分钟,每半分钟翻动一次。后半分钟,15秒翻一次。基本就可以了。切记,熟的程度不理想可以再加时间继续加工,过火糊了就没法吃了。
20 0 2017-05-21 0条评论 回复
韵云滴
做琥珀核桃仁,应用的用具即是微波炉.用微波炉烹制琥珀核桃仁既省时又方便,而且好吃有营养. 原料: 核桃仁 绵白糖 蜂蜜 黄油和芝麻 要领 1 准备核桃仁   熟核桃仁可以直策应用,倘使是生核桃仁就须要加工,要先去除生核桃仁中的水分,把洗净晾干的核桃仁放进微波炉里,用中火加热1分钟即可,如是带壳的核桃,要去掉壳直接烘干.1分钟后可闻到核桃仁的时味,这时的核发桃仁很脆,已经没有多余的水分,但是核桃仁还没有完全熟透. 2 制作琥珀糖衣   250克核桃仁加入3勺白糖,3勺蜂蜜和少许黄油,加入黄油可以使做出的琥珀核桃仁更脆,而且还会有一股奶油的香味。将原料搅拌匀称后,把核桃仁倒入搅匀,让每块核桃仁都沾满糖汁,然后插入微波炉中,用中火加热1分钟取出,将核桃仁上下翻动一下,再放进微波炉中,仍用中火,但加热时间稍微长一些,为1.5分钟即可。   烹制好的核桃仁已经熟透,而且又脆又香,核桃仁上的糖汁出众黏稠,还能微微拉丝,这时要趁热把它们一个一个夹出来,蘸上芝麻,但要****摆放,在透风处晾凉,这样可制止核桃仁粘在一起。
19 0 2013-04-01 0条评论 回复
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