纯水器对阴离子合成洗涤剂、氯仿、硝酸盐、氨氮、亚硝酸盐氮及细菌指标净化效果较好,特别是反渗透型(RO),除盐率高,可除去对人体健康有害或潜在的危害物质。但在纯水过程中对人体必需微量元素如:Cu、Fe、Zn、F或宏量元素S、P、Ca、Mg、Na、K也被除去,且纯水率越高,各种有益于人体健康成分损失越大。故长期饮用纯水,对健康可能会带来不良影响。
有时候这个词也和化学实验室中提炼的蒸馏水或雨水通用,但是请注意,某些雨水含有有害的化学成分,是不纯净的。
纯净水Z代表就是R.O, 其实人体所需要的矿物质很难从水中得到,不排除水中的矿物质是有好的,但非常地少, 若要从水中摄取矿物质, 每天都要一大缸的水才能足够摄取人体所需要的矿物质的分量, 人体的矿物质是由食物得来的,相反地水中有很多有害物质是对人体有害的。