不好。
纯净水在生产过程中,一般采用了多层过滤技术,经过了多层过滤的水,把细菌和有害物质滤去,但同时也把自然水中的养分和矿物质滤出去了。失去矿物质的纯净水,其性能也随之发生了变化。
用现代量子化学的观点来看,水中保持一定量的矿物质,对维持水的构型起着重要的作用。
矿物质好比水分子中的支架,起着稳定水结构的作用,失去支撑的水分子会形成团凝聚态,形成比自然水分子团大的多的水分子团,这种纯净水分子团,穿透人体细胞膜的能力大大降低,不能顺利的将人体所需的养分运送到细胞内,也不能将细胞内代谢的产物顺利的输送到细胞外。
另外,呈酸性的纯净水是一种全溶剂,它进入人的胃、肠后,会把人体吸收的养分、矿物质溶解到纯净水中,但纯净水由于水分子团过大,无法将其中的营养返回到人的细胞中去,只得随汗水、尿液等排出体外。
因此,长期饮用纯净水会使人体的养分流失,久而久之,造成酸碱失去平衡,人体免疫力降低而影响健康。