甲醛的测试方法主要有化学滴定法、分光光度法、包括对微量甲醛测定建立的比色法、动力学光度法、毛细管电泳法、液相色谱法和气相色谱法等，但真正在国内广泛应用的方法还是分光光度法。

分光光度法

一定质量的样品，在规定的条件和方法（水萃取\蒸汽吸收）下，获得甲醛的水萃取液。然后用乙酰丙酮显色生成黄色络合物。在特定波长下测定其吸光度，根据绘制的校准曲线计算出样品中的甲醛含量。

GX液相色谱法色谱法

试样经水萃取或蒸汽吸收处理后，以2.4-二硝基苯肼为衍生剂，生成2,4-二硝基苯腙，用GX液相色谱-紫外检测器（HPLC/UVD）或二极管阵列检测器（HPLC/DAD）进行分析，对照标准工作曲线，计算出样品的甲醛含量。