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葡萄酒低温储藏

iuqowuep 2016-12-01
葡萄酒买来后放在了汽车的后备箱中,忘记拿到室内。晚上温度比较低,大概在-10℃左右,白天温度在0℃左右,如此几天之后,葡萄酒的口感、质量会不会收到影响?会不会变质? 另:有人知道地王集团·昌黎拿破仑城堡酿酒有限公司出品的拿破仑城堡·贵族干... 葡萄酒买来后放在了汽车的后备箱中,忘记拿到室内。晚上温度比较低,大概在-10℃左右,白天温度在0℃左右,如此几天之后,葡萄酒的口感、质量会不会收到影响?会不会变质? 另:有人知道地王集团·昌黎拿破仑城堡酿酒有限公司出品的拿破仑城堡·贵族干红葡萄酒的价位大概在多少吗?
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qun243152105
葡萄酒Z好不要放在零度以下的低温下,否则很容易破坏酒的结构。冷冻很容易使酒里面的酒石酸等物质产生结晶,从而产生沉淀,影响饮用。

如果是真正好的葡萄酒,用葡萄酿的,估计口感和质量会受到一定的影响
如果是低档的葡萄酒,用三精一水勾兑出来的,估计没什么影响
1 0 2016-12-01 0条评论 回复
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