葡萄酒diyi次发酵罐不满可以吗

可以，因为葡萄酒diyi次发酵会产生大量的二氧化碳，出现顶帽现象，所以diyi次发酵时的瓶子不要装满，并且不能用盖子盖紧瓶口，可以用多层纱布来封口，使产生的二氧化碳可以溢出瓶子，否则，瓶内压力过大会引起爆瓶。