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二氧化碳超临界萃取能萃取茶叶哪些成分

xuliang277 2010-01-05

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国内已经可以利用超临界二氧化碳来萃取茶多酚，但是该提取法存在着一定的技术障碍，主要表现为茶多酚提取率低，可能是由于茶多酚在临界二氧化碳中溶解率低，但是纯度高，有发展前景。
但是用此法来萃取，更好，尤其是在乙醇作为携带剂的情况下，能够萃取绿茶中95%的。

10 0 2010-01-12 0条评论回复

9 0 2010-01-07 0条评论回复

可以萃取多酚类化合物，在茶叶里就茶多酚吧

14 0 2010-01-06 0条评论回复

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