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请问如何测量油温

烟花三月只有泪 2017-10-01

比如油温超过设定温度100度后，需要报警（像继电器的常开变常闭）。请问需要配备什么东西？热电阻 +温控模块够吗。请熟悉的朋友给予指点~ 谢谢啦

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冷油温:油温约一二成热，油面平静.原料下锅无反应
低油温:油温约三四成热，油面平静，有少许气泡，略有沙沙声，无青烟
中油温:油温约五六成熟，油面波动，气泡较多，哗哗声.有少量青烟从锅的四周向中间翻动.
高油温:油温约七八成熟，油面平静，有大量气泡，搅动时噼叭响，冒青烟

3 0 2017-10-10 0条评论回复

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