化学成分检测和鉴定有哪些常用方法？

气相色谱，液相色谱，质谱，核磁，红外光谱，紫外，电泳，薄层色谱

滴定法，比色法，电解法，沉淀法，光谱法，气体法

有化学滴定分析、仪器分析。其中仪器分析包括气相色谱、液相色谱、核磁共振、红外光谱、电泳、质谱、气质联用、液质联用、薄层色谱。