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肽链断裂需要分解几个水分子
╰つLamour
2016-10-04
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CF云强菜鸟
根据题意分析可知:在蛋白质分子合成过程中,失去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数=100-3=97个.所以水解一个由3条肽链构成,100个氨基酸组成的蛋白质大分子,需有97个水分子参加反应,被打断了97个肽键.如果氨基酸的平均相对分子质量为128,。
9
0
2016-10-05
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