TOC的用途是什么.

这个？问得也太简练了吧？也许在不同专业里有不同的意思。
在环境领域里，TOC即：总有机碳，即被测试样品里，有机碳的总量，一般是用来衡量水体受有机污染的程度。
一般污水的污染程度都用COD衡量，给水用高锰酸盐指数。而如果有机物浓度再低一些，一般就要用TOC表示了，如衡量纯水、高纯水等。