发条式温度计测量温度依靠的是什么原理？

刚才看见温度计内部有几圈发条，我想问问，它测量温度和湿度的原理是什么？... 刚才看见温度计内部有几圈发条，我想问问，它测量温度和湿度的原理是什么？

你看到的“发条”，那是由里外两种热胀冷缩系数不同的二种金属做成的双金属片做成的。当温度改变时双金属片会伸直或更卷曲，从而造成ZX的指针旋转。它只能测量温度而不能直接测量湿度，要测湿度的话还要依靠其它的部件。
假设运动场上100米的跑道，原本它们都是直的；若左侧的跑首受热后比右侧伸长得多，那么这二条跑道在升温后就会向右弯曲；——左侧的变成了“外圈”。所以，双金属片当温度改变后，它的弯曲程度是会发生改变的。