维生素C作为人体中不可缺少的维生素之一,与人体的健康有着密切的关系。在不同年龄段补充适量的维生素C对许多疾病都有预防作用,适时适量补充维生素C是有必要的。有文献报道,在对人体所起的重要作用方面,维生素C可以促进机体的免疫功能,具有抗衰老作用以及对心血管的保护作用。天然维生素E有很强的抗氧化能力,有降血压、抗衰老等功能。同时,维生素E作为一种脂溶性维生素,有着广泛的生物学作用,其中维生素E与免疫功能之间的关系引起众多学者的注意。大量的实验研究表明,当维生素E缺乏时,机体的体液免疫、细胞免疫及非特异性免疫均呈现不同程度的降低或YZ,而补充适量的维生素E能够使免疫功能得以改善或恢复。