高维生素的食物都有什么?

维生素A
维生素A来源于动物性食物，肝脏中Z多，蛋、乳及其它内脏也有存在。胡萝卜素来源于植物性食物，胡萝卜以及其它有色蔬菜和薯类中较多，粮食中很少。
维生素B1
维生素B1广泛存在于植物性食物中，谷类及蔬菜中都有存在。含量Z多的是米、麦的麦皮层及胚芽内。动物性食物中以瘦肉、内脏、蛋黄等含量较高。
维生素B2
维生素B2在食物中分布较广。植物性食物中的各种蔬菜、豆类、花生、粮食等．尤其是谷物的皮胚部分含量较多。动物性食物中瘦肉、内脏、蛋黄等含量较多。虽然维生素B2在很多食物中都有存在，但一般含量都较少，尤其在实用动物性食物较少时，维生素B2常会感到不足。
维生素C
蔬菜和水果中维生素C含量较多，如辣椒、苦瓜、青蒜、萝卜叶、油菜、香菜、番茄等

常见高纤维食物有，谷类:大麦，燕麦，荞麦，高粮，糙米，麦麸，薏米等.蔬菜:笋类Z高，胡萝卜，青豆，豇豆，黄豆芽，韭菜，大蒜苗，黄花菜，香椿白菜，花菜，芹菜，茭白，莴苣，辣椒等.水果:火龙果，木瓜，山楂，杏干，梅干，橄榄

水果类维生素含量，太高，夜色比较鲜艳，鱼、蛋、奶豆属于高蛋白的食物