维他命的用途

　　您指哪一种？维他命有好多种
　　维生素A，
　　1.维持视觉 2.促进生长发育3.维持上皮结构的完整与健全 4.加强免疫能力5.清除自由基
　　维生素B
　　维生素B1
　　能增进食欲，维持神经正常活动等，缺少它会得脚气病、神经性皮炎等
　　维生素B2
　　人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等
　　维生素 B3
　　它不但是维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。对生活充满压力的现代人来说，烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效，也不可以忽视
　　缺乏症： 糙皮病
　　维生素B5
　　抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。
　　维生素B6
　　它有YZ呕吐、促进发育等功能，缺少它会引起呕吐、抽筋等症状
　　对氨基酸代谢十分重要
　　维生素B7
　　B7的主要作用是帮助人体细胞把碳水化合物，脂肪和蛋白质转换成它们可以使用的能量
　　维生素B9
　　在细胞中有多种辅脢形式，负责单碳代谢利用，用于合成嘌呤和胸腺嘧啶，于细胞增生时作为DNA复制的原料，提供甲基使半同胱胺酸合成甲硫胺酸，协助多种胺基酸之间的转换。因此叶酸参与细胞增生、生殖、血红素合成等作用，对血球的分化成熟，胎儿的发育（血球增生与胎儿神经发育）有重大的影响。避免半同胱胺酸堆积可以保护心脏血管，还可能减缓老年痴呆症的发生。
　　维生素B12
　　缺少它会产生恶性贫血症
　　抗脂肪肝，促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢
　　维生素B13
　　可防肝病及未老先衰，有助于对多种硬化症的ZL。研究尚未发现有关维生素B13的缺乏症。
　　维生素B15
　　主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用来ZL冠心病和慢性酒精中毒。
　　维生素B17
　　剧毒。有人认为有控制及预症的作用。
　　维生素C
　　能够ZL坏血病并且具有酸性
　　帮助人体完成氧化还原反应，提高人体灭菌能力和能力
　　促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松弛与紧缩
　　能防止输送养料的神经细管堵塞、变细、弛缓。摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转，使大脑及时顺利地得到营养补充，从而使脑力好转，智力提高
　　对预防感冒和有一定作用
　　维生素D
　　抗佝偻病
　　它促进小肠粘膜对磷的吸收和转运，同时也促进肾小管对钙和磷的重吸收。在骨骼中，它既有助于新骨的钙化，又能促进钙由老质游离出来，从而使骨质不断更新，同时，又能维持血钙的平衡
　　调节钙
　　维生素E
　　维生素E在临床上SY范围较广泛，并发现对某些病变有一定FZ作用，如贫血动物粥样硬化、肌营养不良症、脑水肿、男性或女性不育症、先兆流产等，近年来又用维生素E预防衰老
　　维生素K
　　它在人体内能促使血液凝固。人体缺少它，凝血时间延长，严重者会流血不止，甚至死亡
　　维生素H
　　维生素H具有防止白发和脱发，保持皮肤健康的作用。如果将生物素与维生素A、B2.B6.烟酸（维生素B3）一同使用，相辅相成，作用更佳
　　维生素P
　　它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果。能增强毛细血管壁，防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和ZL，有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的ZL等。
　　维生素PP
　　人缺乏此种维生素时，表现为神经营养障碍，初时全身乏力，以后在两手、两颊、左右额及其他裸露部位出现对称性皮炎
　　维生素M
　　也称叶酸，抗贫血；维护细胞的正常生长和免疫系统的功能，防止胎儿畸形
　　维生素T
　　帮助血液的凝固和血小板的形成
　　维生素U
　　主要用于ZL胃溃疡和十二指肠溃疡。可由蛋氨酸与反应制得。
　　水溶性维生素
　　在理想状态，人们从膳食中获得需要的维生素。在下面情况造成人体所需的维生素缺乏。所有水溶性维生素都参与催化功能，B族维生素是许多种辅酶的组成成分，这些辅酶担负着氢、电子或基团的转移。它们参与由酶催化的糖、脂肪、蛋白质及核苷酸等的代谢，维生素C参与许多羟化反应。水溶性维生素在动植物细胞中广泛存在。 脂溶性维生素的功能没有 B族维生素那样清楚。维生素K参与一些蛋白质中谷氨酸的羧化，维生素D促进钙的吸收，维生素A为视紫蛋白的组成部分。 　　1.食物匮乏，食物运输、储藏、加工不当，造成食物中的维生素丢失，结果造成维生素摄入不足。 　　2.当人们消化吸收功能降低，如咀嚼不足、胃肠功能降低、膳食中脂肪过少、纤维素过多等会造成维生素消化吸收率下降。 　　3.不同生理期的人群，如妊娠授乳期的妇女，生长发育期的儿童，疾病、手术期的人群对维生素的需要量相对。 　　4.特殊环境下生活、工作的人群，由于精神压力或环境污染的缘故，对维生素的需要量相对 　　往往是由于某种维生素的缺乏症引起人们的注意，接着发现补充某种食物后，症状就消失了，再从此种食物种提取出有效成分，接着以化学合成的方法得到这种物质，并加以更加深入的研究。
　　美容护肤作用
　　维生素A　与皮肤正常角化关系密切。缺乏时则皮肤干燥、角层增厚、毛孔为小角栓堵塞，严重时影响皮脂分泌。所以，皮肤干燥、粗糙、无光泽、脱屑、有小角栓者服用维生素A 有好处。 　　维生素B2　在体内，能与一些物质结合成辅酶。这种辅酶为组织内呼吸所必需，能促进细胞内生物氧化的完成，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。缺乏时可导致皮炎、唇裂、脱发、白发及皮肤老化等。 　　维生素B3又称为烟酸，可以YZ皮肤黑色素的形成，防止皮肤粗糙。有利于受伤害的细胞或皮肤复原。对维持正常组织，尤其是皮肤、消化道、神经系统的完整性具有重要作用。 　　维生素B6　与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响，与皮脂分泌紧密相关，因而，头皮脂溢、多屑时常用它。 　　维生素C　被称为皮肤Z密切的伙伴，是构成皮肤细胞间质的必需成分。所以，皮肤组织的完整，血管正常通透性的维持和色素代谢的平衡都离不开它。 　　维生素E　公认有抗衰老功效，能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长，使毛发皮肤光润，并使皱纹展平。 　　维生素K1 是一种油溶性维生素，可改善因疲劳而引起的黑眼圈。临床发现将维生素A与维生素K．复配后使用对黑眼圈有明显改善。

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维生素（包括胡萝卜素）
1.维持视觉 2.促进生长发育 3.维持上皮结构的完整与健全 　4.加强免疫能力 5.清除自由基