碳水化合物半纤维素和纤维素分析如何测试？

可以根据GB28050预包装食品营养标签通则中明确了必须标注的核心营养素（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）同时明确了声称低能量、无糖、低糖等含量。目前碳水化合物测试项目尚无标准，普遍依据的是GBZ 21922-2008 食品营养成分。或者其他方法来分析此类物质含量。欢迎咨询ICAS英格尔检测认证ZX。