电热水器温度显示器数字乱跳是不是传感探头坏了?

如果是出水恒温的，数字乱跳不可能是传感器坏了，一般都是处理芯片的显示部分坏了。结露和处理芯片异常都会造成这类现象。

一个可能是温度传感器故障，也有可能是显示器故障，具体原因建议联系厂家售后上门检查处理

显示板或芯片出现故障居多，需要更换。