为什么在制作酸碱指示剂的时候，要用酒精浸制

酸碱指示剂大部分为有机的弱酸和弱碱，在水中的溶解度都非常小，因此，用酒精配制，增加其溶解度
为什么有机的弱酸和弱碱，在水中的溶解度都非常小?
因为有机弱酸弱碱的极性一般都比较弱，根据相似相溶规则，他们在酒精中的溶解度要大于在水中的溶解度，因为酒精的极性相对而言比较小
是否物质一般在水中能溶解的就不溶于酒精，溶解于酒精的就不溶于水?
溶解只有溶解度大小的区别，没有的不溶，有些物质在水和酒精中的溶解度有大小的不同，但有些物质，例如丙酮，它与酒精和水都是可以以任意比例混溶的