我们身边的酸碱指示剂

注：√为明显变色；×为不变色；○为变色不明显

姜黄（咖喱主要成分）。遇碱变红

牵牛花、蔬菜的汁都可以，化学上用紫色石蕊试液

紫色的牵牛花，将牵牛花倒碎，用酒精溶解，过滤得到的溶液可作指示剂。遇酸变红，遇碱变蓝。

甘蓝

遇酸变紫

比较明显

菜场也买得到

切碎了 就可以加点醋 验证一下

酸碱指示剂 变色范围 PKHin 酸色 碱色 浓度 用量 (滴/10mL试液）
百里酚蓝 1.2～2.8 1.65 红 黄 0.1%的20%酒精溶液 1～2
甲基黄 2.9～4.0 3.3 红 黄 0.1%的90%酒精溶液 1
甲基橙 3.1～4.4 3.40 红 黄 0.05%的水溶液 1
溴酚蓝 3.0～4.6 3.85 黄 蓝紫 0.1%的20%酒精溶液或其钠盐水溶液 1
甲基红 4.4～6.2 4.95 红 黄 0.1%的60%酒精溶液或其钠盐水溶液 1
溴百里酚蓝 6.2～7.6 7.1 黄 蓝 0.1%的20%酒精溶液或其钠盐水溶液 1
中性红 6.8～8.0 7.4 红 黄 0.1%的60%酒精溶液 1
酚红 6.7～8.4 7.9 黄 红 0.1%的60%酒精溶液或其钠盐水溶液 1
酚酞 8.0～10.0 9.1 无 红 0.5%的90%酒精溶液 1～3
百里酚酞 9.4～10.6 10.0 无 蓝 0.1%的90%酒精溶液 1～2