哪种高分子材料可溶于水，又比较容易降解

哪种高分子材料可溶于水，又比较容易降解
天然高分子除了纤维素外都容易降解，溶于水的很多：酪素、壳聚糖等。
合成高分子降解的主要是聚酯类，几乎都不溶于水。