生物化学实验研究中 为什么要使用缓冲液?

因为反应产物的浓度的变换会改变ph值，而很多蛋白等对pH变化敏感，因此需要使用各种缓冲液来避免pH值的变化

需要缓冲液的实验 一般都是受PH影响较大的实验 缓冲液的作用就是尽量减少外界PH对实验带来的影响

要分不同的情况的
一般情况下，主要是为了创造一个适宜的环境。比如在测定某些酶的活性时，要用缓冲液调整到酶的Z适pH值，以满足实验要求的。