质谱数据和质谱图能修改不？要是能，用什么软件修改比较好

这个还是不建议修改的，通过工作站软件只能小幅度的修饰。每种工作站软件所有生成数据格式都不同的。
把质谱图Copy到PowerPoint， 然后用PowerPoint中的工具修饰.

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任何图片都是可以修改的，但是这类图不能改的太离谱了，我用过PS，不过要是有数据的话可以用origine