从质谱excel怎样分析未知蛋白

你说的很对，质谱分析只是检测蛋白消化后的所有肽段的质量，然后跟已知的蛋白指纹进行比较，确定可能的蛋白种类.因此，质谱能检测出是未知蛋白，但是无法确定