教科书上是说蛋白质多糖和核酸是,不知道脂质是不是懂行的请回答!请围观4楼她说的在高一化学中有提到当时貌似咱老师还说一定要注意甘油等不是有机大分子... 教科书上是说蛋白质 多糖 和 核酸 是,不知道脂质是不是
懂行的请回答!
请围观4楼
她说的在高一化学中有提到
当时貌似咱老师还说一定要注意甘油等不是有机大分子
脂肪,磷脂,固醇都属于脂质,脂肪属于大分子,磷脂固醇属于小分子。
脂肪不是生物大分子,脂肪本无法进出细胞,只有转化为甘油、脂肪酸才能自由出入细胞膜。
生物大分子一般指分子量大于10000的有机分子。脂肪不算,因为脂肪分子量一般为几百。
脂类是机体内的一类有机小分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂,在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体。