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甘油二酯为什么不属于类脂或脂类啊?

灰灰zw9g7i6 2017-11-24
甘油二酯为什么不属于类脂或脂类啊?如果不是,那应该归为哪一类?... 甘油二酯为什么不属于类脂或脂类啊?如果不是,那应该归为哪一类?
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脂类包括类脂都应该是醇基完全酯化的酯(及其衍生物)。而甘油二酯明显就是甘油的三个醇基中还有一个醇基没有与酸酯化。所以不属脂类~。归为哪一类的话,某种结构脂类吧。一种中间代谢产物,也是一种食品添加剂。YZ脂肪贮存的~。
13 0 2017-11-25 0条评论 回复
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