含有氢化油的食品，是否要标识反式脂肪酸

根据GB28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的规定，食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪酸的含量。