猪油的坏处

猪油的坏处：
1、猪油是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。猪油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。
2、大量研究表明，饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率，而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发病率。
3、科学饮食的原则是尽量减低膳食中饱和脂肪酸含量，并保持饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸为1：1：1的合理比例。猪油中含有100mg/100g左右的胆固醇，也是心血管疾病的诱因。
4、猪油具有独特的香味，用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲，导致过食，引起肥胖病和心血管疾病。
猪油的功效：
动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。

吃猪油也没什么坏处，只要营养均衡就好了。个人觉得炒素菜用动物油即猪油可能会好吃些，而炒肉类就用植物油会好些。

说猪油有害健康，说猪油对身体造成不好的影响，说猪油不科学，说猪油害死人的砖家们听着： 我现在替 那些过去贫穷却一群常年吃猪油而从没患过高血压心血管疾病中风脑堵塞的百岁老人门的口水 吐死你们 这些妖言惑众害人的砖家！
植物油 不管什么牌子 特级 一级 二级，都同样容易受 光照 受温度 而氧化！ 一旦氧化的植物油 都会严重影响人体健康，是高血压心血管疾病中风脑堵塞的凶手！ 用这种植物油炒菜，怎么可能油温不上100度，油温上100度的植物油你敢说不氧化吗？植物油：花生油 麻油 大豆油 菜油 ....... 使用植物油 不能炒菜 还得 不能被光照 不能使它的温度上百度，否则就容易氧化！
猪油是Z恒定，不受氧化的的油！而且传统上在中医来讲，猪油还可以治病，尤其 解诸肝脏毒，便秘，皮肤干燥 等！古代中医书都有说明，过去一直使用猪油 获其好处的 数之不尽！大家不信 可以问问家里面的老人，去问 这些老人他们在过去一直吃猪油的有没有发生过 高血压/心血管疾病/中风/脑堵塞脑血管硬化 等问题！

浙江这边就喜欢烧素菜，比如青菜，芹菜等放猪油，我和你一样很郁闷，我婆婆一辈子都这么烧，让她用色拉油，非说不好吃，还说我奇怪

哈哈哈 我是云南宣威的 你知道宣威火腿吗
我们这里每家每户都吃猪油 一年四季都吃猪油
植物油只是煎炸部分食物用的 所以你的担心很是多余啊百度地图 本数据来源于百度地图，Z终结果以百度地图Z新数据为准。

不用太担心