旋转粘度计适合测定什么流体的粘度，为什么?

　　旋转粘度计适合测定油脂、油漆、塑料、食品、药物、化妆品、胶沾品等各种流体的粘度。
　　因为体液存在粘滞性从而带动圆柱转动，直到圆柱的转矩与弹簧力相平衡而停止转动，这时候圆筒旋转了一定的角度θ。平衡时，液体的剪切作用也到达了稳定状态，再通过圆柱的转矩和圆筒的转速便可以通过公式计算环缝中各位置上的剪切力和剪切速率 。

适合做牛顿液体，非牛顿液体测试结果不准。原理很简单，你可以直接联系厂家。

测试牛顿液体，非牛顿液体由于分散不均匀，测试结果误差较大，只能作参考。个人感觉，由于粘度的影响因素很多，测试影响因素很多，所以对人员要求很高，所以不要过多迷信数据