现在啤酒瓶盖的21齿是根据国际通行的德国标准DIN6099制造的。这个标准不仅明确了瓶颈的直径,还有瓶盖的边缘形状以及制造材料。
对于瓶盖的要求有两条Z主要的依据:
1. 密封性
2. 咬合度
这就意味着每个瓶盖褶的数量和瓶口的接触面积成一定比例,瓶盖外部的波浪形封口既可以增加摩擦力,又方便开启。21齿就是这两个要求的Z佳折中。
为什么是21个,其实就和瓶起子有关,开啤酒瓶其实也是一门学问,要讲求安全性和方便性,啤酒里面因为含有大量二氧化碳,所以开启时要特别当心,如果里面气压不均匀就容易伤到手,特别是剧烈摇晃过的啤酒,开瓶时特别容易爆。所以怎样安全方便地开啤酒瓶在设计时就需要考虑。当时的设计者为了能找到Z适宜很快打开瓶盖的方法,于是就通过对锯齿不停地修改,Z后确定21个锯齿时打开是Z容易和安全的。所以就形成今天21个锯齿的瓶盖。而这种设计因为得到公认,所以很快在其他一些饮料包装中也应用起来,比如玻璃瓶装的可乐和雪碧瓶盖,也都应用了这一标准。