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酶促反应的YZ剂与激活剂分哪几类?氯化钠,硫酸铜分别属于哪一类?
鸿发年年1
2013-05-15
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姚坤华
酶的YZ剂可分为不可逆YZ剂和可逆YZ剂两大类。不可逆YZ剂与酶的必需基团以共价键结合,引起酶的性失活,其YZ作用不能够用透析,超滤等温和物理手段解除。可逆YZ剂与酶蛋白以非共价键结合,引起酶活性暂时性丧失,其YZ作用可以通过透析、超滤等手段解除。可逆YZ剂又分为竞争性YZ剂、非竞争性YZ剂和反竞争性YZ剂等。氯化钠属于可逆YZ剂,而硫酸铜属于不可逆YZ剂。
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2013-05-16
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